a cura di Stefania Buscaglia
Sulle pendici del monte Falerio, sulla strada panoramica tra Vietri e Cetara, Giardini del Fuenti è una perla incastonata nella bellezza della Costiera Amalfitana, sospesa sul Mar Mediterraneo, all’interno di un’insenatura naturale.
Qui, nel 2019 la famiglia De Flammineis ha costruito un progetto speciale, in cui recuperare le radici storiche e identitarie di quel luogo, accogliere i propri ospiti in un contesto esclusivo e promuovere territorio e turismo di qualità.
Tra i numerosi servizi offerti dai Giardini del Fuenti la scorsa estate la famiglia De Flammineis aveva voluto coinvolgere lo chef Michele De Blasio in una scommessa anticipatoria di quello che sarebbe divenuto un proetto gourmet importante per la costiera Amalfitana.
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